Todo sobre el Tanabata

Tanabata es un festival de origen chino celebrado en Japón que está basado en la historia de amor entre Orihime y Hikobishi.

Orihime tejía hermosas telas para su padre y Hikobishi era pastor. Estos enamorados se casaron pero disfrutaban tanto de su compañía que descuidaron su trabajo. Ella olvidó sus tareas y su padre furioso los separó. Orihime desesperada le rogó a su padre para volver con su marido, él conmovido permitió que se vieran una sola vez al año, exactamente en el séptimo día del séptimo mes, siempre y cuando hayan terminado su trabajo. La mítica pareja, también representada por las estrellas Vega y Altair, solamente podían verse en la noche con el cielo despejado. En caso de llover, se le conoce como una noche triste.

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El sistema educativo japonés

Para nadie es un secreto que uno de los países con las primeras posiciones en el ranking internacional de educación es Japón. ¿Sabías que el gobierno japonés se apoyó fuertemente en la educación de niños y jóvenes para superar los estragos de la Segunda Guerra Mundial?

Para ellos, no sólo se basa en transmitir conocimiento, sino en crear verdaderos ciudadanos que respeten a los demás y busquen superarse a sí mismos.

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TRENES JAPONESES

Japón se distingue por ser un país líder en avances tecnológicos, tanto que su asombrosa ingeniería en el desarrollo de trenes son motivo de orgullo entre la población nipona.

Este país presume la red ferroviaria más densa con el mayor tráfico en el mundo y la más puntual. Este medio de transporte recorre su territorio para conectar las ciudades, ojo, no es lo mismo que el metro, el cual está diseñado para transitar dentro de las zonas urbanas.

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Descubre el origen del Chamoy

El chamoy se deriva de un platillo japonés de nombre “Umeboshi”.  Esta delicia tradicional se prepara con ume (ciruela japonesa) que primero se seca, sala y al último se le agrega peso encima para exprimir todo su jugo. En pocas palabras es una ciruela fermentada con sal. Antes de consumirla se tiñe de color rojo usando hojas de shiso. Al final su sabor es muy particular, siendo una mezcla entre ácido y salado, ¿será por eso que a los mexicanos nos encanta?

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