ORIGAMI, tradición que se reinventa

El arte del origami consiste en transformar a través de dobleces una simple hoja cuadrada a una espectacular escultura de papel. No está permitido cortar, pegar o agregar otros adornos. El día de hoy esta técnica ancestral ha tenido un alcance revolucionario al ser una herramienta clave para innovar en ramas como la medicina, el arte y la aeronaútica espacial.

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Shokunin Compromiso de vida

La obsesión por la perfección forma parte del ADN de la sociedad japonesa. En el país del sol naciente el secreto del éxito reside en escoger una sola cosa, aprender a hacerla como nadie y comprometerte a seguir haciéndola así toda la vida. Es decir, alcanzar la perfección una y otra vez. Esto se ve reflejado en el espirítu Shokunin.

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Todo sobre los cuchillos japoneses

Japón a lo largo de su historia tiene una marcada relación con el acero. Desde magníficas katanas hasta poderosos cuchillos de chef,  los japoneses han transformado el oficio y la técnica de precisión para fabricar los mejores utensilios de corte del mundo.

Durante siglos maestros artesanos japoneses han trabajado el acero convirtiendo sus cuchillos en piezas únicas, al sumar conocimiento milenario e innovación tecnológica.

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