1. El truco tradicional: con la palma de tu mano aprieta un poco el aguacate. Si se hunde un poco está perfecto, si se hunde demasiado significa que ya está pasado. Evita usar la punta de los dedos porque puede dañar el aguacate.
2. El pro: desprende el pequeño tallo que tiene en la orilla el aguacate para ver su interior. Si se observa verde o color miel significa que está en su punto. Pero si el color es oscuro, quiere decir que ya está pasado.
Imagen: labminions
3. Por el color y textura de su cáscara.
Imagen: avocadocentral
Genial! gracias….y para guardarlos en casa….menor fuera de la nevera y sin luz directa,no?
¡Hola! Depende de como esté el aguacate. Si el aguacate no está maduro sí hay que dejarlo fuera del refrigerador y sin luz directa. Pero si el aguacate ya está maduro y sin cortar hay que guardarlo dentro del refrigerador. ¡Saludos!