9 ventajas de consumir alga nori

Alga

Con su característica presentación en láminas y famosa por ser un básico para la preparación del sushi, el alga nori es más que un simple ingrediente al contener grandes beneficios para nuestro organismo. Aquí te presentamos las 9 ventajas de consumir alga nori:

  1. Posee tres veces más provitamina A (betacaroteno) que una zanahoria, convirtiéndose en un gran auxiliar contra problemas de la vista.
  2. Fuente natural de minerales esenciales como calcio, hierro, potasio, fósforo y magnesio.
  3. Tiene pocas calorías y estimula el metabolismo.
  4. Rica en yodo, nutriente que previene el hipotiroidismo y bocio.
  5. Ayuda a mantener estable la presión arterial.
  6. Fortalece el sistema nervioso.
  7. Reduce los niveles de colesterol.
  8. Alto contenido de proteínas, convirtiéndola en una buena fuente de proteína vegana.
  9. Nutre la piel y favorece el crecimiento de cabello y uñas.

Rock and Roll

Imagen principal: thekitchn

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