Cuando prepares salmón, cuida resaltar su sabor. Puedes hacer con él platillos dulces, ácidos y picantes. Además de ser delicioso, tiene una impresionante cantidad de nutrientes que benefician nuestra salud. 

Incluye salmón en tu dieta para estar más sano

1. Gran fuente de proteína. 

2. Nos aporta vitamina D que ayuda a absorber el calcio, importante para la salud de los huesos.

3. El Omega 3 que obtenemos de él mejora nuestra piel, cabello y reduce la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares.

4. Los ácidos grasos que nos proporciona, protegen nuestro cerebro y articulaciones.

5. Las vitaminas que nos aporta, reducen el riesgo de que padezcamos enfermedades de la vista. 

6. Contiene minerales que nuestro cuerpo necesita para el buen funcionamiento de la tiroides. 

7. Algunos estudios indican que dentro de una dieta equilibrada, ayuda a reducir síntomas de ansiedad y depresión.

Si aún no lo conoces, ¡atrévete a probarlo!

Pide a domicilio nuestras recomendaciones de sushi preparados con salmón.

Spicy Salmon Petit. Hecho con salmón, philadelphia, camarón y aguacate; topping de tempura flakes de serrano, furikake poke, salsa de anguila y aderezo spicy. 

Salmoncito Hot. Con salmón horneado, topping spicy de camarón, ajonjolí blanco, pepino, philadelphia, aguacate y salsa de anguila. 

Hono Roll. Flameado; camarón jumbo, aguacate, ajonjolí negro, pasta de salmón y california, aderezo spicy, salsa de anguila, aderezo miso y tempura flakes. 

Datos nerd
El grupo Chemical Brothers tiene una canción titulada “Salmon dance”, que habla de las curiosidades de los salmones. ¿Sabías que poseen un gran sentido del olfato que los ayuda a regresar a casa?

¿Sabía que una empresa de Israel desarrolla un filete de salmón impreso en 3D? Su finalidad es reducir el impacto al medio ambiente de la industria pesquera mediante el uso de proteínas de origen vegetal como algas, chícharos y setas. La startup dijo que su producto de salmón de origen vegetal se lanzará en lugares emergentes seleccionados a finales de 2022, y que se espera un lanzamiento oficial en 2024. ¿Te animarías a probarlo? 

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