Si viajas a Japón y deseas ahorrar un poco en alimentos, una manera de hacerlo es acercarse a restaurantes que manejan el concepto de “Teishoku”, que lo podríamos traducir libremente como “la comida del día”, que consiste en ofrecer un menú balanceado y completo a un precio económico.
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Octubre trae una de las fiestas más esperada por los niños, Halloween. Dulces, disfraces y mucha alegría forman parte del espeluznante ritual de esta divertida celebración, también conocida como “Noche de Brujas”.
Te proponemos algunas ideas para inspirarte y pasarla genial en esta fecha:
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En México tenemos dos días muy especiales para honrar y recordar a las personas que partieron de este mundo: el 1 de noviembre conocido como el día de “Los Angelitos” dedicado a los niños y el 2 de noviembre, “Día de Muertos” a los adultos.
Las tradiciones del día de muertos se manifiestan de numerosas formas, una de ellas es poner un altar donde se mezclan diferentes objetos con significados especiales que a continuación enlistamos:
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1. El salmón se considera anádromo, lo que significa que vive tanto en agua dulce como salada. Nacen en agua dulce, donde pasan de unos meses a unos años (según la especie) antes de trasladarse al océano. Cuando llega el momento de desovar, regresan al agua dulce. 2. Es un superalimento para el corazón humano por todos los nutrientes que aporta como ácidos grasos omega 3, vitaminas y minerales. 3. Existen cinco especies de salmón en el Pacífico: salmón real o chinook o chinuc; rojo; coho o plateado; rosado; y keta o chum. En el Atlántico sólo hay una especie migratoria. 4. Es excelente para la salud del cerebro, la memoria y sistema nervioso gracias a los ácidos grasos omega-3. 5. ¡El salmón puede cambiar de color! El salmón puede tener tres colores diferentes a lo largo de su vida. Los salmones rojos juveniles son de color claro y manchados, y durante su edad adulta en el océano, son de color azul plateado. Cuando llega el momento de desovar, los cuerpos de los adultos se vuelven de un rojo brillante y sus cabezas se vuelven verdes. 6. ¿Sabía que una empresa de Austria -fundada por estudiantes de doctorado- desarrolla un filete de salmón impreso en 3D? Su finalidad es reduir el impacto al medio ambiente de la industria pesquera mediante el uso de proteínas de origen vegetal como algas, chícharos y setas. Se espera que llegue al mercado en el 2022. ¿Te animarías a probarlo? 7. Es un gran aliado para obtener una piel y cabello sano, gracias a su gran cantidad de vitaminas A, del grupo B, C y D. 8. ¡El salmón del Atlántico puede oler una gota de aroma en un área equivalente a diez piscinas olímpicas! 9. Es un alimento altamente proteínico. 10. El salmón es uno de los los pescados más consumidos en el mundo y es uno de los más sanos. Por salud se recomienda consumir pescado dos veces a la semana.
Imagen principal: Pixabay
Fuentes:
https://wwf.ca
elsoldemexico.com.mx
El camarón es uno de los mariscos más consumidos en el mundo gracias a su gran sabor, versatilidad y nutrición.
Te presentamos 5 beneficios nutrimentales del camarón:
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Todos sabemos que consumir pescado es saludable y debemos comerlo por lo menos dos veces a la semana. Una excelente opción es el atún, gracias a su suave sabor y por ser un alimento de elevado nivel nutricional.
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A veces es un reto encontrar opciones veganas o vegetarianas en los restaurantes, y sí las hay su sabor no te encanta o te deja insatisfecho.
En Sushi Factory siempre estamos pensando en ti, así que te presentamos estas increíbles opciones que encajan con tu estilo de vida y tienen nuestro delicioso toque Factory:
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Fuentes:
Directoalpaladar
Reforma
2. Este evento se iba a realizar entre el 24 de julio y el 9 de agosto de 2020, pero debido a la pandemia de COVID-19, se acordó aplazar el evento al año 2021 manteniendo el nombre de “Juegos Olímpicos de Tokio 2020”.
¿Sabías que el atún es uno de los pescados azules más consumidos en el mundo?
Se puede disfrutar en una gran variedad de recetas ya sea crudo, guisado, a la plancha, etc. Te presentamos 9 beneficios para tu organismo si consumes atún fresco:
Imagen de portada:
Avocado Tuna Roll
California, aguacate, topping de atún spicy con masago, camarón jumbo capeado con ajonjolí. Aderezo green, salsa de anguila y balsámico.
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