El chamoy se deriva de un platillo japonés de nombre “Umeboshi”. Esta delicia tradicional se prepara con ume (ciruela japonesa) que primero se seca, sala y al último se le agrega peso encima para exprimir todo su jugo. En pocas palabras es una ciruela fermentada con sal. Antes de consumirla se tiñe de color rojo usando hojas de shiso. Al final su sabor es muy particular, siendo una mezcla entre ácido y salado, ¿será por eso que a los mexicanos nos encanta?
En las sucursales Sushi Factory de Andares (Guadalajara), La Lomita (Culiacán) y Plaza la Esfera (Monterrey) puedes disfrutar de ricas bebidas artesanales que cumplirán tus expectativas. Además tenemos las clásicas opciones de cervezas y una variada selección de vinos y licores para que celebres el día del Amor y la Amistad.
Te presentamos nuestras sugerencias para disfrutar en pareja, amigos o familia este Día del Amor y la Amistad en tu sucursal favorita Sushi Factory.
Un rico postre es la clave para cerrar de manera perfecta un gran festejo como lo es San Valentín. Y en Sushi Factory tenemos tus consentidos para que celebres por todo lo alto este 14 de Febrero con tus personas favoritas ¿Cuál vas a querer?
Les presentamos dos calaveritas literarias para celebrar el Día de Muertos,
esperamos las disfruten.
I
La Catrina andaba suelta,
y con mucha hambre,
tenía antojo de sushi,
pero del bueno, el del Factory.
Halloween ha cobrado mucha fuerza entre los japoneses. El nivel de asistencia de personas disfrazadas durante el último fin de semana de Octubre del 2017 en los barrios de Shibuya y Shinjuku en Tokio, Japón fue casi de ¡un millón! Durante este año las autoridades cerrarán las calles para proteger la seguridad de los visitantes.
Visitar Japón es el sueño de muchos. Ya sea el conocer su cultura, empaparse de sus tradiciones o disfrutar de sus avances tecnológicos. Otra de sus tantas singularidades es vivir la experiencia de alojarse en un hotel cápsula.
