Estampas japonesas

¿Alguna vez han escuchando la frase: “la ciudad más limpia no es la que más se barre, sino la que menos se ensucia”? Esta expresión encaja perfecto en las urbes japonesas. La cultura de limpieza está sumamente arraigada entre la población nipona. Quienes visitan por primera vez el país, se sorprenden de ver sus calles impecables y observan que no hay barrenderos o botes de basura.

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El ABC del arroz integral

El arroz es un alimento básico para la mitad de la población mundial. Es el tercer cereal más producido en el mundo, debajo del maíz y el trigo.  Su origen se remonta al sur de China y existen cerca de diez mil variedades. Una de ellas es el arroz integral. Te presentamos algunos datos sobre esta importante variedad :

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ORIGAMI, tradición que se reinventa

El arte del origami consiste en transformar a través de dobleces una simple hoja cuadrada a una espectacular escultura de papel. No está permitido cortar, pegar o agregar otros adornos. El día de hoy esta técnica ancestral ha tenido un alcance revolucionario al ser una herramienta clave para innovar en ramas como la medicina, el arte y la aeronaútica espacial.

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