¿Sabías que existen más de 45 mil especies de alga, de las cuales 50 son enteramente comestibles?
Su consumo ha aumentado bastante debido a su reciente etiqueta de “superalimento”, pero su uso se remonta desde el siglo IV en Japón, convirtiéndose en un ingrediente esencial de la cocina asiática por su sabor y beneficios nutricionales. Mientras tanto en Occidente apenas a mediados del siglo pasado se empezaron a utilizar las algas.
Algas
9 alimentos que ayudan a retrasar el envejecimiento
No necesitas buscar la fuente de la eterna juventud ni gastar mucho dinero para mantenerte joven y sano. La alimentación es clave para retardar los efectos del envejecimiento. Te recomendamos incluir estos alimentos ricos en antioxidantes en tu dieta diaria:
- Pescado
El atún, salmón y sardina son ricos en omega 3, componente que ayuda a reducir las arrugas, humectar la piel y desinflamar el cuerpo. También protege contra enfermedades del corazón.Imagen: saborcontinental
- Tomate
Contiene licopeno, poderoso antioxidante que protege a la piel de los rayos ultravioleta, es un auxiliar para evitar el envejecimiento prematuro.
Imagen: vidasaludable - Vino tinto
Contiene resveratrol, elemento que posee efectos antiedad y controla procesos metabólicos en el organismo. Bébelo con moderación.
Imagen: estampas - Aguacate
Mantiene la piel sana al estimular la formación de colágeno y retrasar el proceso de envejecimiento por su contenido de vitamina E.
Imagen:hgtvgardens - Alga
Es una buena fuente de fibra soluble en aceites omega 3.
Imagen: pinterest - Brócoli
Protege la piel contra los radicales libres, encargados de dañar la piel. Además es una excelente fuente de vitamina A.
Imagen: hogarutil - Té
Ya sea verde, blanco o rojo es una excelente fuente de un antioxidante llamado EGCG, que previene el desarrollo de células dañinas y ayuda a mantener la integridad estructural de las membranas. - Pepino
Drena el sistema linfático lo cual beneficia a tu cutis.
Imagen: vivirsalud - Avena
Apoya en la reducción del colesterol por sus altos niveles de fibra. Protege a las células de cualquier daño por sus propiedades antioxidantes.
Imagen: otramedicina
También te sugerimos que descanses lo suficiente y bebas mínimo 2 litros de agua al día para mantener tu salud.