7 cosas que no sabías de las zanahorias

Zanahoria

Por tener un sabor delicioso que va muy bien con otros alimentos, la zanahoria es una de las hortalizas que más se consumen sin problema y tienen grandes beneficios para el organismo. Te presentamos algunas ventajas de comer zanahoria:

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9 razones para consumir pescado

pescados

 

  1. Es para toda la familia.
    Es fácil de digerir y rico en proteínas y minerales como magnesio, hierro, yodo, fósforo, potasio, sodio y calcio. Así como de vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B12). Además en el pescado se encuentran todos los nutrientes implicados para el crecimiento y desarrollo de los niños.
  1. Blinda tu corazón.
    Los pescados de carne rosa como el salmón y atún aportan una gran cantidad de Omega 3, ácido graso que nos ayuda a protegernos de infartos y arritmias.
  1. Fortalece tus huesos.
    Las sardinas tienen una cantidad extra de calcio para tus huesos.
  1. Es vérsatil.
    Hay gran variedad de pescados disponibles en el mercado, además que lo puedes preparar de muchas formas: a la plancha, horno, vapor, empapelado; en sushi, ensaladas, ceviches, tacos, etc.
  2. Bajo en calorías.
    Es un excelente alimento si buscas bajar de peso. Es una gran fuente de vitaminas y minerales, cuenta con el plus de ser bajo en grasa saturada.
  1. Reduce el colesterol malo.
    El pescado es rico en antioxidantes y otros nutrientes que tienen la capacidad de reducir el colesterol “malo” y los niveles de triglicéridos.
  1. Mayor esperanza de vida.
    Las personas que consumen mucho pescado tienen mayor esperanza de vida. Además ayuda a mantenerte más joven gracias al poder de sus antioxidantes.
  2. Buena fuente de yodo.
    Contribuye a prevenir el bocio y posee una acción antiinflamatoria (especialmente el pescado azul) en enfermedades como la artritis reumatoide.
  3. Aliado de la salud.
    Estudios han demostrado que ayuda a reducir las posibilidades de padecer diferentes tipos de cáncer y aumenta las funciones cognitivas principalmente de niños y ancianos.

 

 

Imagen: sportadictos.com

Descubre los beneficios de las verduras según su color

Según un estudio de la Universidad de Wageningen (Países Bajos) se ha comprobado que se agrupan distintos beneficios según el color de los vegetales. Aquí te ponemos los más relevantes para que los conozcas.

 Verdes
Ayudan en la digestión, combaten radicales libres y apoyan el sistema inmunológico. Contienen potasio, magnesio, clorofila, calcio, ácido fólico, fibra y vitamina C y K.

Brocoli

Imagen: tuverde

 Violeta
Los vegetales de este color tienen antioxidantes que combaten los efectos del envejecimiento, preservan la memoria y ayudan la salud de las vías urinarias. También contienen vitamina C.

Berenjena

Imagen: hogarutil

Blanco
Ayudan a reducir los niveles de colesterol, bajar la presión arterial y son auxiliares en la prevención de diabetes y algunos tipos de cáncer.

Coliflor
Imagen: hogarutil

Rojo
Mejoran la salud de la memoria y el corazón. Disminuyen el riesgo de cáncer de próstata. Tienen niveles altos de antioxidantes.

Tomate

Imagen: plantasmedicinales

Naranja
Sus antioxidantes nutren y protegen la piel. Ayudan a tener una buena visión (sobretodo nocturna) y a reforzar el sistema inmunologico. Contienen vitamina C y Betacaroteno.

zanahoria

Imagen: delatierra