¿Sabías que existen más de 45 mil especies de alga, de las cuales 50 son enteramente comestibles?
Su consumo ha aumentado bastante debido a su reciente etiqueta de “superalimento”, pero su uso se remonta desde el siglo IV en Japón, convirtiéndose en un ingrediente esencial de la cocina asiática por su sabor y beneficios nutricionales. Mientras tanto en Occidente apenas a mediados del siglo pasado se empezaron a utilizar las algas.
Una buena higiene es sinónimo de buena salud, reza el dicho. Así que les compartimos algunos hábitos de nuestro país hermano Japón que podemos poner en práctica:
El arroz es un alimento básico para la mitad de la población mundial. Es el tercer cereal más producido en el mundo, debajo del maíz y el trigo. Su origen se remonta al sur de China y existen cerca de diez mil variedades. Una de ellas es el arroz integral. Te presentamos algunos datos sobre esta importante variedad :
Hoy se celebra el Día Mundial de la Salud y cada año se concientiza sobre un tema en especial. Este 2016 le tocó a la diabetes, enfermedad crónica que se puede prevenir a través de una dieta equilibrada y ejercicio moderado. Te sugerimos incluir estos 7 hábitos para prevenir la diabetes y lo mejor de todo es que ninguna te llevará más de 5 minutos.
El segundo viernes del mes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo en más de 150 países. Además de accesible, este noble alimento destaca por su composición nutrimental y versatilidad culinaria.
Los beneficios de consumir huevos son:
Te presentamos 5 alimentos con un alto contenido de nutrientes que potencian tu sistema inmunológico y que, por lo tanto, ayudan a tu cuerpo a defenderse contra las enfermedades como la gripa:
Por tener un sabor delicioso que va muy bien con otros alimentos, la zanahoria es una de las hortalizas que más se consumen sin problema y tienen grandes beneficios para el organismo. Te presentamos algunas ventajas de comer zanahoria:
Te pasamos 10 tips para que bebas agua sin complicaciones:
Imagen: siempremujer
