En diciembre se antoja una reconfortante sopa que brinde calidez. Te recomendamos la sopa Udón, con la que además de disfrutar su suave sabor y rica textura del fideo grueso, es una opción nutritiva y versátil gracias a sus versiones de res, pollo y marisco.
Algunos beneficios de la sopa Udón son:
- Sus verduras como brócoli y coliflor, convierten a esta sopa en un alimento rico en nutrientes. Posee antioxidantes, vitaminas A, C y del complejo B. Además de hierro, magnesio, zinc, cromo, cobre, potasio y fósforo.
- Es apropiada para todos los miembros de la familia, desde los más pequeños hasta los adultos mayores.
- Es una excelente forma de incluir vegetales en la alimentación diaria.
- La calabaza tiene un bajo contenido calórico y es una buena fuente de fibra, que ayuda a regular la digestión.
- La zanahoria es benéfica para la vista y piel.
- Su principal ingrediente es el agua, y por ello es un alimento que ayuda a mantener una correcta hidratación y a cuidar la dieta ya que reduce el apetito.