10 Beneficios de las semillas de Chía

Seguro has escuchado o leído de la Chía. Está muy de moda para perder peso pero ciertamente este alimento, usado desde hace siglos por los aztecas para realizar largos recorridos, tiene más bondades que aportar a nuestro cuerpo.

Te decimos 10 beneficios de consumir semillas de Chía:

  1. Tiene el doble de potasio que un plátano, tres veces más hierro que las espinacas y cinco veces más calcio que un vaso de leche.
  2. Es una gran fuente de proteínas veganas.
  3. Su sabor es neutro y lo puedes integrar fácilmente a tus recetas incorporando mayor nutrición a tus alimentos.
  4. Tiene altos niveles de Omega 3 (¡siete veces más que el salmón!) lo que es bueno para el corazón y sirve para reducir triglicéridos.
  5. Es fácil de digerir, sus nutrientes son rápidamente asimilados por el organismo. La forma más común de comer chía es mezclando las semillas con agua o jugo.
  6. Las semillas de chía son un remedio natural para el estreñimiento ya que es rica en fibra.
  7. Es rica en antioxidantes ayudando a mejorar el aspecto de la piel, uñas y cabello.
  8. Contiene magnesio que ayuda a regular el azúcar en la sangre.
  9. Desintoxica al absorber las toxinas del cuerpo al mismo tiempo que ayuda a eliminarlas.
  10. Ayuda a fortalecer el sistema inmunólogico.

 

 

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México vs Holanda: 6 claves

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  1. A lo largo de la historia estas selecciones se han enfrentado en 6 ocasiones dejando un saldo de 3 triunfos para la Naranja Mecánica, 2 victorias para el Tricolor y un empate.
  2. El duelo más importante se dio en la Copa del Mundo de Francia 1998, empatando a dos goles con una estupenda actuación del cuadro azteca que remontó un 2 a 0 en contra y con anotaciones de Ricardo Peláez y Luis Hernández.
  3. Se dice que el equipo mexicano cuesta alrededor de 64 millones de dólares. Mientras que el de Holanda tiene un valor aproximado de 218 millones de dólares.
  4. Sobre los directores técnicos vemos formas de mando diferente. México
 tiene al “Piojo” en la banca que ha llamado la atención de la prensa internacional gracias a sus gestos y ademanes. Mientras que Louis Van Gaal es un técnico de hierro que supervisa tranquilamente el rendimiento del cuadro holandés. Dicen que sólo pierde el control cuando tiene que tratar con periodistas. Por cierto, él dirigirá al Manchester United de la Liga Premier la próxima temporada, así que Chicharito ¡tienes que impresionarlo!
  5. Guillermo Ochoa ha sido catalogado como el quinto mejor jugador de la Copa del Mundo, publicó el diario USA Today. 
De acuerdo el medio estadounidense el arquero de la Selección Mexicana conforma la quinteta de los futbolistas con mejor rendimiento en la Fase de Grupos de Brasil 2014.
 Mientras que el segundo lugar lo ocupa el holandés Arjen Robben y la cima le pertenece al argentino Lionel Messi.
  6. México cuenta con una sólida defensa, de las mejores del mundial, ya que sólo tiene un gol en contra. Holanda tiene una ofensiva poderosa, liderada por Arjen Robben poseedor de una velocidad impresionante que buscará encarar a Ochoa en la portería.

En justas anteriores nuestra selección ha demostrado que Holanda no es invencible. El próximo domingo será un nuevo partido con un marcador que empieza en ceros, así que ¡México vamos a hacer historia!

Pequeños grandes trucos

Partir sandía
La mejor manera de picar sandía sin hacer un desastre.Imagen
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Pelar una mandarina
Retira con un cuchillo la cáscara que está a los lados. Haz un corte al medio de la mandarina, pero no hundas el cuchillo hasta el fondo, sólo un poco para que no se rompa el gajo. Ahora abre la mandarina para formar una tira. ¡Impresionante!

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Paletas de yogurt
¡Para refrescarnos en esta temporada de calor! Compra un paquete de yogurt individual, inserta un palito de paleta y mételo al congelador. Es económico y muy fácil de hacer.

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Guardar bolis en el congelador
¡Ahorra espacio en el congelador!

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5 tips de cocina

1. Pela ajos rápido. Con un cuchillo cebollero o plano aplasta rápidamente el ajo. No se trata de pulverizar el diente de ajo completamente, sino de separar la cáscara del resto del ajo. Un golpe pequeño y rápido será suficiente.

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Imagen: wikihow

2. Sácale más jugo al limón. Para sacarle todo el jugo que se pueda a los limones hazlos rodar con tu mano sobre una superficie durante un minuto.

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3.  ¿Te faltó aceite? Si necesitas agregar más aceite cuando estés cocinando, ponlo en el borde del sartén para que al llegar a los ingredientes ya esté caliente.

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Imagen: saluding

4. Evita que las manzanas cortadas se pongan negras. Cuando partes una manzana rápidamente empieza el proceso de oxidación. Para evitarlo coloca las rodajas en un recipiente con agua y exprime el jugo de un limón y revuelve.

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5. Cocer frijoles. Ahorra gas dejando reposar en agua los frijoles una noche antes. Primero limpia bien los frijoles quitando ramitas y suciedad, lávalos y colócalos en un recipiente. Cúbrelos con agua y déjalos reposar durante toda la noche. Verás que los frijoles aumentarán de tamaño ya que absorbieron el agua. Notarás que el tiempo de cocción se reducirá.

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Tres secretos para escoger aguacate

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1. El truco tradicional: con la palma de tu mano aprieta un poco el aguacate. Si se hunde un poco está perfecto, si se hunde demasiado significa que ya está pasado. Evita usar la punta de los dedos porque puede dañar el aguacate.

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2. El pro: desprende el pequeño tallo que tiene en la orilla el aguacate para ver su interior. Si se observa verde o color miel significa que está en su punto. Pero si el color es oscuro, quiere decir que ya está pasado.

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3. Por el color y textura de su cáscara.
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Los 10 usos que no sabías del vinagre

1. Limpia el cristal. Humedece un trapo en la mezcla de una taza de vinagre con media taza de agua y frota el cristal para retirar manchas. Luego debes enjuagar con agua caliente y secar.

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2. Quita las manchas de maquillaje de tu ropa. Sumerge la prenda en agua y vinagre blanco. Déjala reposar unas horas y después lava habitualmente.

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3. Elimina manchas de sudor de la ropa. Rocía vinagre blanco puro en la mancha antes de lavarla y ésta desaparecerá.

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4. Destapa drenaje. Echa alrededor de ¾ de taza de bicarbonato de sodio por el lavabo y de inmediato echa ½ taza de vinagre blanco. Espera 30 minutos y enjuaga con agua caliente.

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5. Destruye maleza del jardín. Riega las hierbas con un poco de vinagre y esto las matará pero también las plantas de alrededor, así que úsalo con precaución.

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6. Mantiene blanca la ropa. Agrega 1/2 taza de vinagre blanco al inicio del ciclo de la lavadora para preservar el color blanco en tus prendas de vestir. Es importante que nunca mezcles vinagre con blanqueador.

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7. Calma la garganta irritada. Haz gárgaras de una cucharada de vinagre de sidra diluida en una taza de agua tibia.

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8. Alivia rozaduras de pañal. Mezcla 1 onza de vinagre blanco en medio litro de agua purificada. En cada cambio de pañal humedece un algodón en esta solución y talla delicamente la piel del bebé. Aceleras el proceso de curación y ahorras las toallitas húmedas. Es muy importante que antes de poner el pañal nuevo la piel esté completamente seca.

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9. Limpia el baño. Para limpiar el inodoro usa vinagre puro y dejar actuar.

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10. Para retirar chicles. Ya sea en tela o en el cabello, calienta vinagre en el microondas y después coloca un poco en la parte afectada. Talla hasta que se desprenda el chicle.

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