Seguro has escuchado o leído de la Chía. Está muy de moda para perder peso pero ciertamente este alimento, usado desde hace siglos por los aztecas para realizar largos recorridos, tiene más bondades que aportar a nuestro cuerpo.
Te decimos 10 beneficios de consumir semillas de Chía:
- Tiene el doble de potasio que un plátano, tres veces más hierro que las espinacas y cinco veces más calcio que un vaso de leche.
- Es una gran fuente de proteínas veganas.
- Su sabor es neutro y lo puedes integrar fácilmente a tus recetas incorporando mayor nutrición a tus alimentos.
- Tiene altos niveles de Omega 3 (¡siete veces más que el salmón!) lo que es bueno para el corazón y sirve para reducir triglicéridos.
- Es fácil de digerir, sus nutrientes son rápidamente asimilados por el organismo. La forma más común de comer chía es mezclando las semillas con agua o jugo.
- Las semillas de chía son un remedio natural para el estreñimiento ya que es rica en fibra.
- Es rica en antioxidantes ayudando a mejorar el aspecto de la piel, uñas y cabello.
- Contiene magnesio que ayuda a regular el azúcar en la sangre.
- Desintoxica al absorber las toxinas del cuerpo al mismo tiempo que ayuda a eliminarlas.
- Ayuda a fortalecer el sistema inmunólogico.
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