La Semana Dorada de Japón

Del 29 de abril al 5 de mayo se presentan una serie de celebraciones en Japón que van del natalicio del emperador Hirohito hasta al día del niño. El conjunto de estas fiestas se le conoce como “Semana Dorada”. Es una corta temporada de vacaciones que detona un fuerte movimiento turístico al interior de país nipón, que sólo es superada por los festejos de Año Nuevo y la semana Obon (festividad religiosa).

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¿Cómo se celebra el día del niño en Japón?

Anteriormente les platicábamos que a diferencia de México, donde celebramos en un solo día a niños y niñas, en Japón hay un día especial para las niñas, que es el 3 de marzo (“Hinamatsuri”) y para los niños es el 5 de mayo (“Kodomo-no-hi”). Aunque últimamente se festejan a ambos, a niños y niñas, durante el Kodomo-no-hi.

 

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Las verduras en la cocina japonesa

No podemos hablar de cocina japonesa sin conocer las bondades que ofrecen sus verduras, puesto que su riqueza en texturas, sabores y colores que aportan a los platos es extraordinaria. Así que te presentamos 10 verduras muy apreciadas por los japoneses, las cuales se distinguen por su rico sabor, excelentes propiedades nutritivas y su bajo contenido calórico.

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7 datos increíbles de Japón

1. Bailar en la noche era considerado ilegal.
Después de la segunda guerra mundial se creó una ley que prohibía bailar luego de la medianoche en sitios públicos o “salones de baile”, econ la finalidad de disminuir el crimen. En el 2015 gracias a una reforma de ley, los jóvenes ya pueden  disfrutar de esta actividad en la madrugada siempre y cuando los bares y clubes estén bien iluminados en su interior, por lo menos a 10 lux, lo más parecido a una sala de cine con luces encendidas.

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Imagen: antena3

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5 restaurantes temáticos de Japón

 

Los japoneses gustan de disfrutar experiencias singulares y divertidas. Una de éstas consiste en visitar restaurantes temáticos, es decir, establecimientos enfocados en su totalidad a cierto tema, no se limitan sólo a la comida, sino que combinan decoración, ambiente, presentación y actitud de todo el personal para ofrecer sensaciones únicas a sus visitantes.

La originalidad es la clave y en Japón les encanta lo excéntrico, ellos crean cosas que difícilmente se pueden ver en otra parte del mundo. Te presentamos los 5 restaurantes temáticos más populares de Japón:

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La belleza del Bento en Japón

Bento u obento (también se le llama así porque la letra “o” es una expresión cortés en japonés) es el nombre que recibe el equivalente nipón a nuestro almuerzo, aquel que ponemos en loncheras para ir a la escuela, paseos o trabajo. Pero debemos destacar que el bento no sólo consiste en meter alimentos en una caja, va mucho mas allá de eso, pues es todo un arte gracias a la creatividad japonesa.

Bento BoxImagen: temporarilylost

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Día del Padre en Japón

Japón celebra a los papás el tercer domingo de junio, al igual que en México y muchos otros países latinoamericanos. A esta celebración se le conoce como “Chichi No Hi”. A la respetable fígura paterna se le obsequian distintos regalos, así que te presentamos los 3 más populares:


-Alimentos Gourmet
Japón es conocido por su famosa y premiada carne Wagyuu, apreciada por su textura y sabor. Las mejores son las provenientes de Matsuzaka, Kobe y Yonezawa. Estas marcas gourmet son caras pero muy deseadas debido a su terneza, jugosidad y sabor, gracias a su intenso marmoleado. Este es el regalo más popular para celebrar al papá en la tierra del sol naciente. Sigue leyendo