Rock and yoll. Sushi Factory

¡Disfruta tu sushi como experto!

Conoce algunos de los ingredientes que más se usan en un sushi y disfruta como experto.

Cuando visitas Sushi Factory pides el rollo que tanto se te antoja y mientras esperas a que te lo sirvan, el mesero llega con los complementos que hacen que disfrutes más de tu platillo. Salsa de soya, aderezo, cebollín y en algunas ocasiones jengibre y wasabi.

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En Sushi Factory usamos los mejores ingredientes

Cómo saber si los mariscos están frescos

Antes de consumirlos, revisa nuestros tips para saber si los mariscos están frescos.
¡Ten cuidado! En época de calor se descomponen más rápido y pueden enfermarnos.

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Celebra el día del médico

Responde tus llamadas y mensajes a las 2 de la mañana, hace espacio en su agenda apretada para atenderte de un día para otro; lo hace con paciencia y real interés para que estés bien.

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7 beneficios del salmón, el último no podrás creerlo 

Cuando prepares salmón, cuida resaltar su sabor. Puedes hacer con él platillos dulces, ácidos y picantes. Además de ser delicioso, tiene una impresionante cantidad de nutrientes que benefician nuestra salud. 

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Triunfa en tus redes: 5 tips para tomar fotos sensacionales de comida 

Sácale provecho a tu teléfono y ¡antoja a todos!

1. Activa la cuadrícula de tu teléfono y enfócate en capturar la parte que quieres destacar de tu platillo. 

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¿Lo sabías? 10 increíbles datos sobre el salmón

1.     El salmón se considera anádromo, lo que significa que vive tanto en agua dulce como salada. Nacen en agua dulce, donde pasan de unos meses a unos años (según la especie) antes de trasladarse al océano. Cuando llega el momento de desovar, regresan al agua dulce. 



2.     Es un superalimento para el corazón humano por todos los nutrientes que aporta como ácidos grasos omega 3, vitaminas y minerales.


3.     Existen cinco especies de salmón en el Pacífico: salmón real o chinook o chinuc; rojo; coho o plateado; rosado; y keta o chum. En el Atlántico sólo hay una especie migratoria.


4.     Es excelente para la salud del cerebro, la memoria y sistema nervioso gracias a los ácidos grasos omega-3.


5. 	¡El salmón puede cambiar de color! El salmón puede tener tres colores diferentes a lo largo de su vida. Los salmones rojos juveniles son de color claro y manchados, y durante su edad adulta en el océano, son de color azul plateado. Cuando llega el momento de desovar, los cuerpos de los adultos se vuelven de un rojo brillante y sus cabezas se vuelven verdes.


6.	¿Sabía que una empresa de Austria -fundada por estudiantes de doctorado- desarrolla un filete de salmón impreso en 3D? Su finalidad es reduir el impacto al medio ambiente de la industria pesquera mediante el uso de proteínas de origen vegetal como algas, chícharos y setas. Se espera que llegue al mercado en el 2022. ¿Te animarías a probarlo? 


7.	Es un gran aliado para obtener una piel y cabello sano, gracias a su gran cantidad de vitaminas A, del grupo B, C y D. 


8.	¡El salmón del Atlántico puede oler una gota de aroma en un área equivalente a diez piscinas olímpicas!


9.	Es un alimento altamente proteínico.


10.	 El salmón es uno de los los pescados más consumidos en el mundo y es uno de los más sanos. Por salud se recomienda consumir pescado dos veces a la semana. 








Salmón horneado, espárragos, philadelphia, aguacate, pepino, hot crunchy onion, ajonjolí y salsa de anguila.

Imagen principal: Pixabay 

Fuentes:
https://wwf.ca
elsoldemexico.com.mx 

7 hábitos saludables que no toman más de 5 minutos

Hoy se celebra el Día Mundial de la Salud y cada año se concientiza sobre un tema en especial. Este 2016 le tocó a la diabetes, enfermedad crónica que se puede prevenir a través de una dieta equilibrada y ejercicio moderado. Te sugerimos incluir estos 7 hábitos para prevenir la diabetes y lo mejor de todo es que ninguna te llevará más de 5 minutos.

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Platillo saludable: Tao Tao

 

Uno de los propósitos de inicio de año más populares es tener una dieta sana. En Sushi Factory te ofrecemos platillos que encajarán en tu nuevo estilo de vida. Uno de ellos es el Tao Tao, que es una exquisita combinación de verduras (zanahoria, brócoli, cebolla blanca, coliflor, elotitos y jícama) servidas sobre una cama de arroz blanco y acompañada de nuez de la india y hongo shitake; bañada de nuestra salsa Tao Tao.

El ingrediente estrella de este platillo es el hongo shitake, que tiene un sabor muy especial y es rico en propiedades y beneficios:

  • Fortalece el sistema inmune, ayudando a prevenir contagios de gripa, tos, resfriados, infecciones o auxiliar para prevenir alergias, muy útil en esta temporada de frío.
  • Ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro gracias a su potente efecto antioxidante que ayuda a una eficaz regeneración celular y a mantener la piel saludable. También favorece niveles adecuados de la hormona del crecimiento.
  • Es de bajo contenido calórico.

  • Rico en selenio (que contribuye al control de la glándula tiroides) y en otros minerales como el hierro, zinc y magnesio.
  • Favorece la digestión ya que contiene un alto contenido en fibra (el doble que los champiñones) y ayuda a reducir el colesterol malo.
  • Es una fuente natural de proteína y vitaminas A, B y D.
  • Aliado en casos contra el cáncer y tumores debido a su gran efecto antioxidante.